ورود |  عضويت|  EN
پنج شنبه 25 مهر ماه 1398
 
شرح خبر
98/07/17

17 مهرماه ؛ روز جهانی تخم مرغ


تولید 10درصد تخم مرغ کشور در استان اصفهان
آقای دکتر ایراندوست معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی ، بمناسبت روز جهانی تخم مرغ گفت: تولید 10درصد تخم مرغ کشور در استان اصفهان به گزارش روابط عمومی سازمان ؛تخم مرغ از منابع پروتئینی ارزان قیمت و با ارزش غذایی بالا می باشد و به عنوان یک ماده غذایی کامل ، عمده نیازهای غذایی یک فرد را در روز می تواند تأمین کند. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب مناسب پروتئینی و مواد مغذی موجود آن است بطوریکه تخم مرغ حاوی کلیه اسیدهای آمینه ضروری و با ارزشترین منبع پروتئیی در مقایسه با سایر منابع ازجمله گوشت ، لبنیات وحبوبات می باشد. علیرغم ارزش غذایی بالای تخم مرغ، میزان سرانه مصرف این محصول با ارزش در کشور کمتر از 200 عدد در سال است درحالیکه میانگین مصرف در دنیا حدود 220 عدد و در کشورهای پیشرفته بالغ بر300 عدد می باشد. آقای دکتر ایراندوست معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی ،با توجه به اهمیت مصرف تخم مرغ گفت: روز نهم اکتبر مصادف با 17 مهرماه، روز جهانی تخم مرغ نامیده شده و همه ساله با برگزاری مراسم و برنامه های ویژه در کشورهای مختلف جهت آشنایی بیشتر با ارزش غذایی آن تلاش می گردد. ایشان در ادامه افزود:استان اصفهان با داشتن 220 واحد مرغداری تخم گذار با ظرفیت حدود 11/9 میلیون قطعه، رتبه دوم کشور را از نظر تولید تخم مرغ با تولید سالانه 104 هزار تن دارا بوده که با توجه به تولید سالانه یک میلیون تن تخم مرغ در کشور ، 10 درصد تولید تخم مرغ کشور مربوط به استان اصفهان می باشد و شهرستانهای کاشان، اصفهان ، گلپایگان بترتیب رتبه اول تا سوم تولید تخم مرغ استان را شامل می شوند وتعداد شاغلین مستقیم استان در این بخش بالغ بر2000 نفر می باشد. لازم بذکر است به منظور حمایت از تولید پایدار تخم مرغ و تامین نیازهای مواد مغذی مورد نیاز جهت ارتقاء سلامت اقشار جامعه، تولید تخم مرغ غنی شده ( حاوی اسید چرب امگا سه ،اسید فولیک و ...) و نیز یکپارچه سازی تولید تخم مرغ دستور کار سازمان جهادکشاورزی استان اصفهان قرار گرفته است . طرح یکپارچه سازی تولید، حمایت از ایجاد شرکتهای زنجیره ای شامل حلقه های مختلف تولید از جمله واحدهای مرغ مادر و مرغ تخم گذار، کارخانه خوراک طیور، پایانه فروش محصولات، واحدهای فرآوری محصول و واحدهای فرآوری ضایعات ، کشتارگاه مرغ حذفی پایان دوره ، شبکه توزیع و... می باشدکه بتوانند از طریق هماهنگی لازم بین بخش های مرتبط با صنعت مرغ تخم گذار و براساس نیاز بازار، محصولات متنوع خود را در این مسیر تولید و عرضه نمایند و بتوانند گام موثری نیز در صادرات وایجاد ارزش افزوده اقتصادی برای کشور برداشته شود.
استفاده از اين خبر بدون ذكر منبع ممنوع است
نظرات شما
افزودن نظر شما
ارسال نظر
بازگشت
 
  نظرسنجي
نظر شما درباره پرتال سازمان جهاد کشاورزی چیست؟

 

تعداد جوابها : 48758

عالی : 94%
خوب : 4%
متوسط : 1%
ضعیف : 1%

  ارسال  
  كاربران بر خط
كاربران فعال بازديد كنندگان فعال :
Visitors بازديد ها: 489
Members اعضاء: 1
مجموع كاربران مجموع: 490

بازديد ها بازديد ها :  
Visitors بازديد هاي كل: 21567078
Visitors بازديد هاي امروز: 2755
Visitors بازديد هاي ديروز: 5004

فعال در اين زمان كاربران فعال:
01: admin
Copyright (c) 1398/07/25 پرتال سازمان جهاد كشاورزي استان اصفهان
پرتال سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان
Ariana Informatics Group - گروه داده ورزي آريانا